Stránka 16 z 23

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 08. 08. 2017, 17:53
od persona
Oba videocestopisy pěkné, jsem rád za Hong Kong, ale pořád, zdá se, vzdoruješ kvalitní kantonské kuchyni - dávat si hot-dog a podobné věci ve městě/hotelu s takovými možnostmi je rouhání. A totéž platí pro Plzeň. Vždyť v takovém městě se už musí dařit i lokálním pivovarům. Tip pro příště: https://www.andyhayler.com/restaurant/robuchon-galera

Jel jsem tramvají na Peak poprvé a naposledy v r. 2010, takže nemohu soudit, snad je to přílivem pevninských Číňanů? Ale jednou jsem to ušel pěšky nahoru i dolů a dá se.

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 08. 08. 2017, 18:25
od cocik
Ty se na to divas svoji optikou, kdy je pro tebe cinska kuchyne exoticka a toceny cesky pivo si muzes dat kazdej den. Ja uz mam tech cinskejch blafu plny zuby a toceny cesky pivo mam tak 1-2x rocne. Takze nejaka kantonska kuchyne a lokalni pivovary jsou mi totalne ukradeny.

Jinak v Macau chodim sem. To je totiz vyjimka, ktera potvrzuje pravidlo - jediny cinsky jidlo, ktery jsem ochotnej jist kdykoliv, jsou totiz nudle s hovezim masem, nad kterejma vetsina Cinanu ohrnuje nos, protoze je to pro ne fast food. A tady je delaj v michelinsky kvalite...
http://www.wynnmacau.com/en/restaurants-n-bars/casual-dining/99-noodles

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 10. 08. 2017, 15:34
od johnnybeverley
S tym jedlom je to fakt pravda, ja som bol v HKG rok a po par mesiacoch som proste zral len zapadne jedlo, este aj sushi som sa prezral tak ze ho odvtedy nemozem videt.

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 10. 08. 2017, 17:50
od persona
Kdo chce, ten si určitě najde v tak velké a rozmanité kuchyni (kantonské) spoustu možností - nemluvě o dalších variantách čínské a těch z JV Asie. Je to jen o snaze. Už tím, že je Hong Kong u moře, je nabídka prakticky nekonečná. Ale vím, že čočík na tyto věci není. Pro mne osobně už výraz žrát něco naznačuje.

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 10. 08. 2017, 19:12
od Filisipi
persona píše:Kdo chce, ten si určitě najde v tak velké a rozmanité kuchyni (kantonské) spoustu možností - nemluvě o dalších variantách čínské a těch z JV Asie. Je to jen o snaze. Už tím, že je Hong Kong u moře, je nabídka prakticky nekonečná. Ale vím, že čočík na tyto věci není. Pro mne osobně už výraz žrát něco naznačuje.


Jak dlouho si bydlel v asii? Jako no offense ale dlouhodobě se to fakt neda.

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 11. 08. 2017, 01:04
od jencik
Tiež som žil nejaký čas v Ázii a súhlasím s kolegami, po dlhšom čase sa tá kuchyňa nedá vidieť. :arrow:

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 11. 08. 2017, 14:16
od Alexx
persona píše:Kdo chce, ten si určitě najde v tak velké a rozmanité kuchyni (kantonské) spoustu možností - nemluvě o dalších variantách čínské a těch z JV Asie. Je to jen o snaze. Už tím, že je Hong Kong u moře, je nabídka prakticky nekonečná. Ale vím, že čočík na tyto věci není. Pro mne osobně už výraz žrát něco naznačuje.


Buďme rádi za vydatnou porci tripreportů Dědy Drchlíka a nešťourejme do něj. Úplně chápu, že má potřebu občas se "spravit" normálním jídlem a pivem, já vyrážím na segedín i po týdnu v Asii, a české pivo jsem chlemtal v Izraeli večer po příletu, takže jsem poslední, kdo by remcal... ale mrzí mě, že při přestupu v Katonu jsem nějakou tu jejich dobrotu neochutnal.

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 12. 08. 2017, 11:25
od MarekHollywood
Už pěkných pár let čtu všechny tripreporty ale až dnes mě to donutilo se zaregistrovat a něco napsat.
Na idnes.cz napsal tento tyden Cocik pochvalu pro TVS a dneska se tam nějací experti k tomu u jiného článku vyjadřují. :crazy: :D

"Jakysi Codr tu nedavno zpochybnoval jejich kvalitu s tim ze leta radeji s Travel Servisem:-)"

http://ekonomika.idnes.cz/diskuse.aspx? ... eni=vlakno

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 13. 08. 2017, 13:11
od cocik
Hele, to je normalni. Par lidi proste muj pristup k cestovani (nebo spis muj budget na cestovani) dost stve, a pak to takhle dopada :D

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 13. 08. 2017, 13:17
od beardie
pre nas neznalcov cinskej kuchyne, v com je ta kantonska specificka?

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 13. 08. 2017, 14:43
od persona
Také nejsem žádný znalec jedné z osmi čínských kulinárních tradic, z nichž jedna je ta kantonská (https://en.wikipedia.org/wiki/Cantonese ... dle_dishes), ale vtipně řečeno je to takto:

There is a Cantonese saying: "Any animal whose back faces the sun can be eaten" , and in Northern Chinese areas such as Beijing, it is said "The Cantonese will eat anything that swims, except the submarine. Everything that flies, except the airplane, and everything that has legs, except the table."

Základní dělení a chrakteristiky např. zde: http://www.ibiblio.org/chineseculture/c ... #Cantonese - osobně mi konvenuje, že tam téměř nejsou pálivé věci. Byl jsem před pár dny v hrozném pokušení koupit si počtvrté týden v Hong Kongu, ale vydržel jsem. Je asi ovšem jen otázka času, než podlehnu. :-)

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 13. 08. 2017, 16:43
od johnnybeverley
persona: hovorite o niecom, o com z prvej ruky moc neviete. Aj ja som bol vo Four Seasons v tej 3star restike asi 5x a bolo to vzdy super, v Pekingu mi chutil akykolvek streetfood, ale proste dlhodobo sa prave ta kantonska kuchyna jest neda, najma ak tam nie ste na dovolenke a nemate cas 200 hodin studovat kde je nejake vychytene bistro. Ja som fakt chodil posledne styri mesiace najma do KFC a McD a aj tak som za ten rok schudol 10kg.

K tomu "zraniu" : Neviem, co myslite, nebudem sa urazat, ale z mojho pohladu to uz v sucasnosti v istom kontexte nie je pejorativny vyraz, hlavne prave ked sa bavime o tom, ze niekde musite 3x denne jest 365 dni v roku, tak fakt to casto neni o jedeni, ale o cistom naplneni sa, cize zrani. x

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 13. 08. 2017, 18:27
od whiskey
johnnybeverley píše:persona: hovorite o niecom, o com z prvej ruky moc neviete. Aj ja som bol vo Four Seasons v tej 3star restike asi 5x a bolo to vzdy super, v Pekingu mi chutil akykolvek streetfood, ale proste dlhodobo sa prave ta kantonska kuchyna jest neda, najma ak tam nie ste na dovolenke a nemate cas 200 hodin studovat kde je nejake vychytene bistro. Ja som fakt chodil posledne styri mesiace najma do KFC a McD a aj tak som za ten rok schudol 10kg.

mne osobne (kedze ani zdaleka nie som milovnik azijskych kuchyn) stacil mesiac v SHA, nebolo treba ani rok, ani HKG. Velmi rychlo som skoncil v McD, Papa John's apod. Kazdemu co jeho jest...

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 13. 08. 2017, 18:47
od johnnybeverley
Persona: Viete, na to aby bol človek snob, musí mať prachy. A práve chalani, ktorí tu na fóre reálne tie prachy majú(Cocik, Whiskey, Airbus380, Alexx a samozrejme mnohí iní), si viac menej z toho robia srandu a to je podľa mňa ten najlepší spôsob, ako si užívať tie zarobené peniaze a navyše si nájdu čas napísať pútavé trip reporty.

Vaše trip reporty sú na smiech, pretože sa tvárite ako nadradený človek, ktorý všetko vie a je oprávnený kritizovať veci, o ktorých nemá ani potuchy, pretože ste pár krát boli na výlete za prachy daňových poplatníkov cez nejaký grant a občas si Ryanairom zaletíte do Croydonu do úžasného hotela, čo je asi ako písať o tom, ako som v Prahe býval na Chodove pri dialnici. Ale, OK, každý môže písať čo chce, to by som bral. Avšak...

Vaša nadradenosť, ktorá však bohužiaľ v realite nie je nijako ukotvená, je mimoriadne odporná a mrzí ma, že som z mojich daní dal čo i len korunu na tie vaše výlety na pseudo-vedecké konferencie o kulturológii, či čo to robíte.

To, že máte doktorát z neviem čoho, z vás nerobí intelektuálnu autoritu, proste to tak nie je.
Podľa mňa by to z vašej strany chcelo trocha viac pokory a menej pózerstva.

Re: Asijské víkendové (ú)lety (novinka - Velké Rakousko v malé Číně)

Napsal: 13. 08. 2017, 19:07
od cocik
Za sene musim rict, ze patrim k obrovskym priznivcum personovo reportu (jak cestovnich, tak gastro). A je to prave proto, ze si z toho nedela srandu a ma na veci pohled puntickarskyho intelektuala, coz zdejsi texty nesmirne osvezuje. Takze se primlouvam za to, at jich pise klidne mnohem vic!