Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

[flyingblue]

To je v nejakej menze ? Lebo na CVUT stoji jedlo 45-60 pre studenta 70-90 pre ostatnych a zamestnanci netusim. Polievka stoji pre vsetkych 10 korun a caj 2 koruny. Salaty su dost drahe, za 150 g zeleniny 20 kc je dost. Karlovka ma ceny okolo 45-50 za jedlo s polievkou, pre ostatnych je to 80-90 kc. Rozdiel medzi UK a CVUT je ten, ze CVUT cast penazi radsej vezme od studentov a da lacnejsie pre ostatnych.

Copak v menze. Hlavne je to v nejvetsim meste CR (protoze Praha je kraj). Tak sem neplet CVUT a UK

[persona]

prodejce: já vím, že jsi to myslel upřímně a vážím si toho. Jen jsem neodolal drobně Tě poškádlit. Ale nápad se šňůrou je skvělý. Možná v mém případě něco jako CGG (Chief Grant Guru)

ostatní: ano, je to menza - na prestižní veřejné vysoké škole

[jencik]

Tak ono CVUT okolo roku 2002 uvazovalo, ze vsetko sa bude varit na Strahove, zmrazi sa to a bude sa to rozvazat po ostatnych menzach, kde sa to rozmrazi a bude podavat. Zainvestovalo sa do toho kopec milionov a napokon to nefungovalo. Dalsie dobroty si clovek moze googlit pod odkazmi na zmrzlika a SUZ CVUT, co je jeden velky bordel a gastronomia sa v tomto smere velmi neplanuje zlepsit, kedze na to nie su peniaze, lebo sa vsetko musi neustale opravovat a peniaze odtekaju spriaznenym firmam.

[Admin]

Pamatoval jsem na radu prodejce. Pořádné klíče jsou základ (pozadí není žádná vanilková vrstva dezertu - pouze tác)

Já jsem tu svojí radu myslel upřímně, ale když tě to baví chodit takhle "nahý" tak holt choď nahý... Nechceš k těm klíčům alespoň šňůru na krk? Kdyžtak mi pošli do SZ korespondenční adresu, pošlu ti jí v dopise. Airways.cz šňůru sice nemám, ale nějakou reklamní, co je dostáváme od airlines zadarmo, bych ve sklepě asi našel.

Admin rád pošle i šňůrku Airways.cz

[flyingblue]

Ted na CT1 "Kridylko nebo stehynko" ...

[prodejce]

Ted na CT1 "Kridylko nebo stehynko" ...

Kdybys radši místo toho čučení na telku napsal triporeport...

[flyingblue]

Ted na CT1 "Kridylko nebo stehynko" ...

Kdybys radši místo toho čučení na telku napsal triporeport...

Moje tripreporty si nikdo nepamatuje

[whiskey]

Ty si niekedy napisal nejaky tripreport?

[flyingblue]

Ty si niekedy napisal nejaky tripreport?

No a je to tady, jak rikam

[Fabo]

Ja si jeden pamatam, ty si tusim pisal o tom ako ste zkysli v Kalifornii kvoli Eyjafjallajokul...

[persona]

Admin: moc děkuji za laskavost, jen nevím, zda bych pro takovou šňůrku měl využití, resp. připadá mi mírně komické, aby mi 4 klíče visely na krku a kam se tedy s tím chodit předvádět? Na menzu jsem po kuřecím gordonovi uvalil, zdá se, definitivní embargo (výjimku snad učiním na záčátku akademického roku až budou buchtičky, nudle s mákem atd.).

Včera jsem po dlouhém váhání zakoupil svou první, testovací mokka konvičku (ilustrativní video a teorie zde: http://www.piccoloneexistuje.cz/moka-konvicka) - není to přece espresso, ale první pokus dopadl dobře (dochuť v ústech 30 min.) a dnes v práci kolegyně akčně našla 4 roky nepoužívanou elektrickou plotýnku, takže zítra jdu na to (koupil jsem 40 g dobrých směsí na pokusy). A koupil jsem si jednoporcovou za legračních 99 Kč v Levných knihách - po knihách a filmech se vrhli na hrníčky a mj. "bialettky" A pokud to dobře půjde, tuto si nechám doma a do kanclíku na 2 porce, aby každý host mohl dostat svých 25 - 30 ml. silné kávy

[happyna]

Kdyz tu persona zminuje mokka konvicku, tak zrovna vcera jsem si v ni pripravoval skvelou kavu. Oproti personovi kafi kulovy rozumim, ale ta kava provonela celej barak a chutnala vytecne.


A jinak v patek, po dlouhe dobe byla chut na domaci pizzu

[persona]

Děkuji za fotku mokka konvičky a na oplátku jsem zachytil přípravu své dnešní druhé kávy. A záměrně jsem si vybral "old-schoolový" design: ostré hrany, matný hliník, prostě klasika. Vyzkoušel jsem dvě směsi (nechal pomlet po 20g včera večer) - El Salvador (http://www.doubleshot.cz/el-salvador-er ... resso.html) a Etiopii (http://www.doubleshot.cz/ethiopia-guji- ... resso.html), přičemž druhá mě v této podobě zaujala daleko víc - skutečně mírně do sladka, pěkná, dlouhá dochuť (ocenila i kolegyně, co našla plotýnku). Nedaří se mi zatím úplně extrakce - probublá to docela rychle a bez alespoň mírné cremy, ale zlepšuji se. Důležité je již horkou vodu zahřívat velice velice pomalu, což na el. plotýnce vyžaduje ještě o něco méně než nejmenší stupeň.

Ano, je to "nouzovka" do kanceláře, ale při ceně 99 Kč za konvičku a s ručním mlýnkem za cca 300 Kč je zajištěna velká variabilita zrna a možnost testovat stále něco nového. Kvalitní hrníček opatřím, tohle je jen zkušební mistička, která má ale téměř stejný objem jako klasický demitasse šálek.

[persona]

Dnes jsem po dlouhé době a po konzultaci s těmi, co toto jídlo již měli, zkusil Konfitované kachní stehno 250g, červené zelí, bramborový knedlík v menze (55.80 Kč). Nejsem na toto jídlo odborník, takže jen subjektivně: kachní maso bylo přijatelně křehké a odlupovalo se dobře od kosti, kůže byla tak propečená, že jsem ji mohl bez problémů sníst, zelí nebylo přehnaně octové ani sladké, možná trochu nevýrazné, bramborové knedlíky bohužel trochu tuhé. Celkově ovšem jednoznačně nejlepší jídlo, co jsem tu zatím v menze měl (13/20) - údajná omeleta s rajčetem a brambory, co měla kolegyně, vypadala lítostivě. Na kachnu také byla výrazně větší fronta. Proč nemohou vařit jedno - na zdejší poměry - "prémiové jídlo" každý den, mi zůstává záhadou. Rád bych Těch 15 - 20 Kč navíc připlatil. Po půlhodině mi zatím není špatně.

Aktualizace v 18.58: nebylo mi špatně vůbec - jupíí

Knedlík je už ukrojený; málem jsem to zapomněl vyfotit :-)

[Globik]

Oproti personovi kafi kulovy rozumim, ale ta kava provonela celej barak a chutnala vytecne.

Co jsi to proboha přivezl? Víš jaký je rozdíl mezi 100% Kona a Kona blend?