Stránka 32 z 66

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 24. 10. 2014, 23:27
od salamio
Už jsem v peřinách, budu to muset nechat na jindy.

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 24. 10. 2014, 23:31
od prodejce
... a jsem trochu zmaten z toho tmavého chlastu, co kupuješ. Kupuješ černý chlast, jakože smuteční odstín? V mých myšlenkách je staromládenectví spojené spíše se světlým chlastem - bílé víno, šampaňské, vodka, Bombay Sapphire, Martini extra.. to si dovedu představit. Ale fernet (a červený), to je podle mě pro dědky. A tak já si du lehnout a nebudu už fantazírovat, ještě bych sám dostal chuť.

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 24. 10. 2014, 23:38
od salamio
Tak ve skříňce pod dřezem je i něco světlejšího.

Obrázek

Ale jinak mi červené i fernet chutnají, asi už jsem fakt starý dědek.

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 25. 10. 2014, 10:04
od salamio
Snídaně starého mládence, díl druhý

Obrázek


Tentokrát za přítomnosti výběrčí daní

Obrázek

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 25. 10. 2014, 15:05
od salamio
Oběd starého mládence.

Obrázek


Nudlová polívka teda, ale jedna z nejlepších, co znám. Taky bohužel z nejdražších (£2,50). Ale jednak tam není přehnaně chemie a jednak - takový pytlík se sušenou zeleninou v jiné instantní polívce nenajdete.

Obrázek

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 26. 10. 2014, 09:36
od salamio
Dnes došlo i na ty ředkvičky. A včera na večeři, poslušen rady, jsem měl pálivou čínu.
Akorát ledničku jsem musel odnést na půdu a objednat si novou. Nevím, co s ní předchozí majitelé dělali, ale strašně smrděla. Nicméně bez ledničky se dá dočasně celkem dobře žít.

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 26. 10. 2014, 11:56
od flyingblue
salamio píše:Dnes došlo i na ty ředkvičky. A včera na večeři, poslušen rady, jsem měl pálivou čínu.
Akorát ledničku jsem musel odnést na půdu a objednat si novou. Nevím, co s ní předchozí majitelé dělali, ale strašně smrděla. Nicméně bez ledničky se dá dočasně celkem dobře žít.
Zadna tlaca?

Minisérie – Köfte nad Balkánem

Napsal: 26. 10. 2014, 20:26
od prodejce
A máme prodloužený víkend a vůbec první „prodloužený“ zimní večer letošního roku. Někdo ve volném čase píše triporeporty, někdo se plazí po kolenou a montuje nábytek z Ikey a někdo má třeba jen tak nohy na trnoži. Taky nejdete zítra do práce? Ó, jak příjemné, když neděle je vlastně pátek. A tak pojďme společně relaxovat, prohlédnout si kus naší krásné země a nakonec nakonec si i sníst nějakou tu krajovou specialitu. Všechny fotky lze rozkliknout pro větší detail.

Minisérie – Köfte nad Balkánem

Jako vždy - napřed hádejte z jakého letiště poletíme, tentokrát to bude těžší:
1.jpg
2.jpg
Ano, Praha Ruzyně, dráha 24. Poletíme tam, kam snad letěli už úplně všichni: s Turkama do Istanbulu. Po vzletu pravá česká náves s kačákem:

3.jpg
pak Středočeský kraj:
4.jpg
a Prahu necháme zmizet v dálce.
5.jpg
A začíná vyhlídkový let po vlastech českých. Napřed jakýsi -štejn i s podhradím:
6.jpg
Pak chvíli bory, co šumí..
7.jpg
a pak přehrada s přečerpávací elektrárnou na kopci:
8.jpg
9.jpg
Voda hučí po lučinách:
10.jpg
.. a pak už se rozdávají sluchátka a jídelní lístky. Je notoricky známé, že Turkish dávají na výběr ze dvou teplých jídel i ve třídě economy (a pravděpodobně to jde na účet tureckého daňového poplatíka):
11.jpg
12.jpg
A já mám rychle vybráno, takže si můžu vzít sluchátka, pustit "easy listening" a dál se kochat mojí krajinou. V dáli jedna ze dvou našich atomových elektráren:
13.jpg
.. a pak se pod námi zjeví jakési letiště:
14.jpg
Žeby to bylo Personovo město?
15.jpg
?

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 26. 10. 2014, 20:36
od prodejce
Opouštíme území ČR a míříme na balkán. Je víc než příhodné, dát si k jídlu köfte. A takhle to před člověka přistane:
16.jpg
a bez obalu:
17.jpg
18.jpg
Tato fotka má svůj skrytý význam pro naše povídání. Ještě se k ní vrátíme později:
19.jpg
Asi se blížíme se do Transylvánie:
20.jpg
22.jpg
Nevím, jestli se ledovcovým jezírkům říká pleso i jinde než v Tatrách:
24.jpg
25.jpg
A zase si dávám stranou dezert - tentokrát si k němu vypiju čaj. Jo a abych nezapoměl. I v ekonomické třídě vás při letu s Turkish Airlines čeká aperitive service, tedy oříšky a alkoholický nápoj před tím, než se začne podávat hlavní jídlo. No a právě tyto oříšky jsem si nasyslil "napotom":
26.jpg
.. a v businessu to někdo nevydržel a ukázal nám svoje haxny. Jedna z nejhorších faux pas, které v letadle můžete udělat:
27.jpg
28.jpg

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 26. 10. 2014, 20:47
od prodejce
A dál už nic. Jediná zajímavost, že v zemi hraběte Drákuly napadl už sníh:
30.jpg
31.jpg
32.jpg
.. a najednou je tu moře:
33.jpg
34.jpg
35.jpg
36.jpg
37.jpg
Loď:
38.jpg
.. a pláž:
39.jpg
a Istanbul.
40.jpg
Točíme se dokola, takže chvíli v Asii, chvíli v Evropě a zase zpátky:
41.jpg
42.jpg
43.jpg
44.jpg
45.jpg
50.jpg
Jakási mešita (a v Istanbulu jich mají víc než dost):
51.jpg
.. vypadá to tu skoro jak v Singapuru:
52.jpg
53.jpg

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 26. 10. 2014, 20:50
od prodejce
.. no ale nakonec přistaneme ještě v Evropě:
56.jpg
Trochu prší:
57.jpg
58.jpg
59.jpg
A to je konečná, vystupovat!
60.jpg
.. a vy si užijte prodloužený víkend! :wave:

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 27. 10. 2014, 11:35
od persona
Proč to největší jedlík mozzarelly, ricotty a zakysaných mléčných výrobků na Airways.cz opět dělá? Potřebuje totiž mnoho bílkovin a kvalitních tuků při práci na dalším trip-reportu (včera 13 000 znaků, dnes doufejme zbytek)...
Kyska maxi.jpg
Po ranním espressu mi byla cestou k domovu nabídnuta káva Tchibo (blíže nespecifikováno) hosteskami Rádia Krokodýl. Vyfotil jsem, opatrně ochutnal a s rozvahou - abych neznečistil sebe nebo veřejné prostranství - vyhodil do nejbližšího koše.
Tchibo Radio Krokodyl.jpg
prodejce: ano, to je opravdu Personovo město :-)

UPDATE: je 14.40 - 3 Kyšky a 2 tvarohy spořádány a trip-report je hotov. Jezte mléčné výrobky, přispívají k autorské produktivitě. :-)

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 27. 10. 2014, 15:26
od prodejce
pozn. aut.: Včerejší minisérii z Balkánu jsem vyplodil na základně slastných pocitů vyvolaných konzumací obřího nedělního řízku s br. salátem.

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 28. 10. 2014, 15:38
od persona
Dnešní edukativní espresso fotoochutnávka (vybírám z postupně rozšiřovaného archivu testovacího maratonu) ukazuje úroveň Illy ve vychvalovaném a mezi mladistvými/alternativními intelektuály milovaném podniku Podnebí, kde jsem měl v minulých letech párkrát i rozlévané víno a tousty - silně nedoporučuji (jako vždy foceno ihned po doručení objednávky na stůl). Illy, ač krásné logo, je jen o něco méně hrozné než Carraro (o nočních můrách typu Lavazza, Piazza d'Oro nemluvě), které ale, zdá se, zaplavuje střed Brna (a asi i Prahy?). Každý dodavatel Illy se Vám bude snažit navykládat, že 100% arabica Illy je pečlivá směs 9 druhů jemných a vysoce jakostních arabik atd... Ale jak to chutná?

Tak, že po napití (potrhaná crema by být neměla ani u arabicy, byť není tak stabilní jako u směsí s příměsí robusty) zažijete vysoce prostřední a nezajímavou, vysloveně všední, mainstreamovou chuť, která není ani do kysela, ani do sladka, ani do hořka/ovocna/čokoládova, tělo je nanejvýš středně plné, intenzita chuti slabá, hloubka chuti mizivá, dochuť velice krátká a pokud byste k šálku přičichli, ucítíte velmi slabou vůni. Měl jsem Illy po necelém roce a opravdu mne překvapilo, jak tuctová směs to je. A to jsem prosím sledoval ze zahrádky slečnu u kávovaru a napočítal jsem 26 vteřin (také čerstvě namlela a upěchovala porci) čili ryze technologicky by to mělo být celkem ok. Docela by mě zajímalo, jak Illy chutná tam, kde na to vyloženě kašlou v přípravě. Celkem: 12/20 přinejlepším.
Podnebi Brno espresso.jpg
A červené není je logo Illy, ale také paprika v Albertovi. Fotil jsem před pár dny a šel s tím další den na SZPI, ale když mi řekli, že tam byla kontrola minulý týden, nemařil jsem kapacitu kontrolních sil a počkám si na výsledky.
Paprika Albert.jpg

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Napsal: 28. 10. 2014, 16:43
od prodejce
Ty o vlku a já vlka na stole...