Stránka 1 z 4

Kulinářský trip report

Napsal: 07. 03. 2014, 21:41
od salamio
Protože od letoška pracuji ve firmě, která zbytečně nevyhazuje peníze, nebo alespoň ne na hňupy jako jsem já, změnil se mi trochu styl cestování. Použijeme-li klasické třídní rozdělení politického systému na Papui-Nové Guinei, dá se říci, že jsem se přesunul z privilegované třídy strávníků do třídy žírného lidu. Už tedy nelítám v prvním patře a protože jsem trochu změnil i životní styl, máslo už pro mě není prioritou (pro nováčky - PHX, LAS, LAX, IAH, SFO, ORD)

Z podpalubí tedy nemám moc co reportovat (nepočítáme-li pěkně prorostlého Němce sedícího na vedlejší sedačce), proto jsem se rozhodl pro jeden čistě kulinářský trip report z destinace. Aneb

Jak dobře posnídat v hotelu za 6152 Kč na noc - recept
(opera buffa ve čtyřiceti dějstvích)

Upozornění: recept obsahuje neslušné výrazy a měl by být čten po desáté hodině večerní. Zamezte shlédnutí dětmi a osobami útlocitného založení.
Technická poznámka: omluvte sníženou kvalitu reportu. Fotografie byly pořizovány telefonem a vyjma ořezu a zmenšení nejsou nijak upravovány.

Ingredience:
  • 12 uncí mrkve
  • 1 libra ředkviček
  • diamantová karta Hilton
  • 2 americké dolary
  • dle potřeby cokoli dalšího (zejména více peněz)
Doba přípravy: 2 dny
Doba vaření: 10 minut
Obtížnost: začátečníci až středně pokročilí.

Postup:

Dva dny před plánovanou snídaní se vydáme jedenapůlmílovou procházku na nákup. Cestou překonáme místní ghetto.
Obrázek

Dorazíme do krámu.
Obrázek

Najdeme příslušný regál.
Obrázek

Vložíme do vozíku dvanáctiuncové balení mrkve a u pokladny zaplatíme.
Obrázek

Cestou z krámu musíme opět překonat ghetto. Tentokrát byla atmosféra o poznání hustší, povedl se mi tedy jen letmý záběr ghetta.
Obrázek

Sáček s mrkví položíme v hotelu na stůl.
Obrázek

Mrkev sežereme a prázdný sáček uschováme pro pozdější použití.
Obrázek

Druhý den se opět vydáme jeden a půl míle na nákup a překonáme místní ghetto.
Obrázek

Dorazíme do krámu.
Obrázek

Najdeme příslušný regál.
Obrázek

Vložíme do vozíku jednolibrové balení ředkviček a u pokladny zaplatíme.
Obrázek

Cestou z krámu musíme opět překonat ghetto. Tentokrát byla atmosféra o poznání hustší, povedl se mi tedy jen letmý záběr ghetta.
Obrázek

Sáček s ředkvičkami položíme v hotelu na stůl.
Obrázek

Část ředkviček umyjeme pod tekoucí vodou.
Obrázek

Ředkvičky osušíme.
Obrázek

Nožem odstraníme šťopky a bubáky.
Obrázek

Odřezky vyhodíme.
Obrázek

Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky.
Obrázek

Všechny, sakra!
Obrázek

Najdeme prázdný sáček od včerejší mrkve.
Obrázek

Vložíme do něj nakrájené ředkvičky.
Obrázek

Zbytek ředkviček ponecháme v původním sáčku.
Obrázek

Vložíme do lednice.
Obrázek

Z dovezených zásob vyndáme chleba od žida.
Obrázek

Vytáhneme jeden krajíček.
Obrázek

Přijmeme srdečné pozvání.
Obrázek

Najdeme svou diamantovou kartu, abychom nemuseli za snídani platit dalších 271 Kč.
Obrázek

Necháme si tedy vystavit poukaz.
Obrázek

Nezapomeneme ani na nakrájené ředkvičky a krajíček židného chleba.
Obrázek

Sjedeme do restaurace na snídani. Na tohle se dnes vysereme, i když máme poukaz.
Obrázek

U chladicího pultu zjistíme, že Dannon je dnes pouze ovocný. s**t.
Obrázek

Bereme tedy zavděk řeckým jogurtem zcela bez tuku (!) a povzdechneme si, že svět se v pr.el obrací.
Obrázek

Pomocí jednoduché časoprostorové operace a lžičky přesuneme obsah kelímku do mističky.
Obrázek

Přisypeme ředkvičky. Nenecháme se znervóznit okouněním obsluhujícího personálu.
Obrázek

Osolíme, opepříme.
Obrázek

Kdo nemá sůl a pepř, dá místo toho ho.no.
Obrázek

My ale sůl i pepř máme, proto můžeme ředkvičky s jogurtem zamíchat.
Obrázek

V polovině snídaně si vzpomeneme na chleba.
Obrázek

Nakonec se dojíme ananasem a melounem.
Obrázek

Personálu necháme malé spropitné za skvělou snídani.
Obrázek

Jdeme do pr.ele.
Obrázek

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 07. 03. 2014, 22:26
od whiskey
vyborne! :))

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 07. 03. 2014, 23:11
od dejavu
Skvělý! :-)

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 07. 03. 2014, 23:27
od flyingblue
dejavu píše:Skvělý! :-)
Myslim, ze kupovat nakrajenou mrkev neni moc classy. To by chtelo vylepsit!

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 07. 03. 2014, 23:36
od salamio
Classy možná ne, ale praktické ano. Zvlášť, když tu nemám v podstatě žádné vybavení. Takhle si můžu koupit pytlík cestou do práce a tam to chroupat. Doma samozřejmě kupujeme výhradně čerstvou, celou. Něco ti přelítlo přes nos?

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 00:53
od prodejce
Flyinblue má asi "svoje dny", sáčkovaná mrkev je lepší společností plně akceptována. Kdyby salamio při snidani pil mléko z květované sklenice, to už by bylo horší. Mě se to líbí. Ten černý loket v ghetu, to je autoportrét, nebo jsi zrovna s nějakým domorodcem z očí do očí diskutoval o formách moderního výrazového tance v Evropě? Jen ten sůl a pepř.. kořeněná jídla přeci škodí zdraví! Jestli budeš takhle pokračovat dál, tak za chvíli tvým jediným pokrmem bude Slovo Boží.

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 01:06
od happyna
Uz to chtelo neco sveziho mezi TR a tohle se vazne povedlo :clap: diky za vecerni pobaveni.
I prodejcovo oblibene Kimchi se veslo na obrazek :D

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 01:15
od prodejce
Ředkvičky, to je svěžest sama.

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 01:23
od salamio
To kimči jsem měl dnes k obědu!

Loket je můj, musel jsem fotit nenápadně přes rameno, vlastně tedy loket.

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 01:37
od prodejce
salamio píše:To kimči jsem měl dnes k obědu!
Tak to už bych se raději občerstvil citátem z Bible, bez přílohy, a vykřikl "Jsem syt! Můžete to odnést.."

Pokud je to autoportrét, tak musím říct, že máš hezkou bundu, určitě musela být drahá. Bony neprodáváš? :-)

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 01:40
od salamio
prodejce píše:Jestli budeš takhle pokračovat dál, tak za chvíli tvým jediným pokrmem bude Slovo Boží.
Na to jsem připravený:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=goQtQb-U7OI[/youtube]

prodejce píše:Pokud je to autoportrét, tak musím říct, že máš hezkou bundu, určitě musela být drahá.
To jsem stáhnul z kůže jednoho zákazníka.
prodejce píše:Bony neprodáváš? :-)
Za štyry pade, voe, že seš to ty, kolik chceš?

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 13:25
od pokofi
To bych dal na trip report roku, úžasné :-)

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 15:09
od salamio
Možná v nějaké zvláštní kategorii, třeba kikot roku, nebo tak.
Ale je fakt, že za ta léta a vytvoření kultu másla (viz seznam TR v úvodu) bych si už nějakého toho zasloužilého umělce zasloužil :crazy:

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 17:45
od persona
prodejce píše:Flyinblue má asi "svoje dny", sáčkovaná mrkev je lepší společností plně akceptována. Kdyby salamio při snidani pil mléko z květované sklenice, to už by bylo horší. Mě se to líbí. Ten černý loket v ghetu, to je autoportrét, nebo jsi zrovna s nějakým domorodcem z očí do očí diskutoval o formách moderního výrazového tance v Evropě? Jen ten sůl a pepř.. kořeněná jídla přeci škodí zdraví! Jestli budeš takhle pokračovat dál, tak za chvíli tvým jediným pokrmem bude Slovo Boží.
Pěkná a mile absurdní kulinární bagatela.

Ad mrkev: krájená v sáčku je přiměřeně classy (lazy food); úplně nejvíc nóbl je tepelně opracovaná mrkev na talíři i s kouskem nati. Soudě podle názvu supermarketu jsi byl někde na jihovýchodě USA, možná přímo na Floridě? Tak snad byla mrkev dobrá.

Re: Kulinářský trip report

Napsal: 08. 03. 2014, 18:04
od salamio
V Atlantě, ještě tu hniju. Zrovna teď se stěhuju do jiného hotelu v jedné díře u Altanty, kde budu příští týden.

Doma mi bude ovšem Florida i Kalifornie chybět - ve velkém se tu láduju čerstvými jahodami, na stromě dozrálými nektarinkami a broskvemi, atd.