Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

[dejavu]

Tiramisu pastu by mohli prodávat v tubě jak dřív Malcao nebo jak se to jmenovalo. Ušetřili by za servis

[Avathar]

Ten kočičí průjem vypadá na nějakou přerostlou mindu....

[persona]

1500 Kč za kilo tiramisu pasty je ovšem dosti drahý špás...ale chápu, že tradiční italský dezert něco stojí

V nabídce dne měli i "domácí coca-colovou" limonádu; neptal jsem se raději co to je...

Rumccino.jpg (23.53 KiB) Zobrazeno 4293 x

na extrakci bych se ovšem (po zhlédnutí tohoto tvrzení) zítra zeptat mohl...

[prodejce]

"Velmi zajímavý je také glazurovaný telecí brzlík se salátkem ze smetanové šalotky, kde vyniká především delikátní chuť a jemná konzistence této gurmety oblíbené žlázy."

zdroj:
http://life.ihned.cz/jidlo/c1-62560170- ... -romantiku

[prodejce]

Dnes jsem se rozhodl, že se za své prohřešky z minulého týdne potrestám.
Za trest sním toto:

[happyna]

Jako nespočet dalších Čechů, i já vyrazil na Rakousko, Ptuj, Záhřeb a pak jak se komu chce. A při této příležitosti jsem také nezapomněl zdokumentovat pár obrázků chorvatského "food porna".

Toto je tip který jsem dostal od místních slečen, ke kterým jsme se přifařili na noční koupačku...
Polévka z čerstvých hříbků

Kalamáry na ohni s kroketama

Seafood rizoto

Kalamáry na ohni se špenátovými brambory

V baru měli rozmanitý výběr

A nakonec jedna prasárna "vyprošťovák domácí výroby"

[prodejce]

Tak hlásím, že mozzarellový trest jsem na sobě právě vykonal
Moje subjektivní hodnocení 4 vyzkoušených mozzarell:

1. místo: Galbani
2. místo: AH Basic (lehce kovová příchuť, stopa máslové vůně, konzistence OK, zážitek neutrální)
3. místo: Clever (gumová, bez chuti)
4. místo: Billa (konzistence OK ale takový zvláštní zápach a nepříjemná pachuť, v kombinaci s rajčaty nepoživatelné - asi jako když bych si namazal chleba se sádlem a zajídal to švestkama).

Potrestaný si připadám dokonale. Příště zkusím něco prémiového. Jen škoda že v ČR jsou k sehnání jen, pouze a výhradně rajčata odpadkové kvality. Až bude vrcholit sezóna, stejně sem budou vozit ty hydroponické ludry z Holandska a Španělska.

Jiný test s odlišným hodnocením zde:
http://www.tvnoviny.sk/zahranicne/16857 ... do-salatov

[persona]

Krásné pokání. Kdyby sis dal mozzarellu na těstoviny AH Basic za 6.80 Kč/500 g, bylo by to dokonalé

Rajčata jsou opravdu tragédie. Loni v srpnu jsem napočítal v Bille(!)16 druhů rajčat (ale San Marzano ze Sicílie mezi nimi bohužel nebylo) a některá byla dokonce i relativně sladká a když hodně zralá, chutnala slušně jako omáčka na těstovinách. Ale letos zatím sonduji vždy po 1 ks (na trzích i v "sámoškách") a je to bída. V oddělení lahůdek pražské La Finestry by dle věrohodných zpráv (recenze A. Haylera) měli mít špičková rajská jablka (z Kampánie).

[dejavu]

Jen škoda že v ČR jsou k sehnání jen, pouze a výhradně rajčata odpadkové kvality. Až bude vrcholit sezóna, stejně sem budou vozit ty hydroponické ludry z Holandska a Španělska.

Zapomněl si na ludry z Polska... dnes k vidění v Lidlu.

[prodejce]

Tak ty bych zrovna rád koupil. Alespoň na zkus. Ty by nemusely být hydroponické. Ale iluze si nedělám.

[persona]

Chce to koupit nejprve vždy 1 ks čehokoli a pokud není na místě kohoutek s vodou, opláchnout z lahve. Za mnohé články o pěstování zeleniny v Almerii např.: http://www.theguardian.com/world/2005/s ... estremlett a http://geographyfieldwork.com/CostadelPolythene.htm

Problém je, že v ČR jsou mnohé odrůdy prodávané za prémiové ceny, ale kvalita tomu neodpovídá.

[romul]

Tak hlásím, že mozzarellový trest jsem na sobě právě vykonal
Moje subjektivní hodnocení 4 vyzkoušených mozzarell:

1. místo: Galbani
2. místo: AH Basic (lehce kovová příchuť, stopa máslové vůně, konzistence OK, zážitek neutrální)
3. místo: Clever (gumová, bez chuti)
4. místo: Billa (konzistence OK ale takový zvláštní zápach a nepříjemná pachuť, v kombinaci s rajčaty nepoživatelné - asi jako když bych si namazal chleba se sádlem a zajídal to švestkama).

Potrestaný si připadám dokonale. Příště zkusím něco prémiového. Jen škoda že v ČR jsou k sehnání jen, pouze a výhradně rajčata odpadkové kvality. Až bude vrcholit sezóna, stejně sem budou vozit ty hydroponické ludry z Holandska a Španělska.

S hodnocením mozarell souhlasím, mám stejné zkušenosti. Bohužel souhlasím i s tou zeleninou. Při pohledu na Westland v Nizozemí http://goo.gl/lKdpwt je zřejmé, že tenhle byznys jen kvete, stejně tak jako kvete díky přesnému dávkování umělých živin ta hnusná zelenina bez jakékoli vůně a chuti, která místo zeminy poznala jen polystyrén a místo slunce jen výkon zářivek. Ještě že si pěstuju vlastní...

http://life.ihned.cz/c1-53002450-rajcat ... ne-a-chuti

[happyna]

Tak trošku se to tu zvrhává na koutek zdravý výživy a éčkomaniaků ne Jinak pro personu, minulej měsíc Angelato navštíveno cca. 11x a ani jednou jsem nedostal zmrzlinu kde bych cítil krystalky ledu

[prodejce]

S hodnocením mozarell souhlasím, mám stejné zkušenosti. Bohužel souhlasím i s tou zeleninou.

Teď to vypadá, jakože prodejci letenek mají dokonce i stejné chutě
Čtyři z pěti letenkářů doporučují mozzarellu Galbani !

[dydzej]

Čtyři z pěti letenkářů doporučují mozzarellu Galbani !

Uz se tesim na reklamu v bedne!!! Ktery rejza ji natoci?