Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Odpovědět
salamio
Cestující Business Class
Cestující Business Class
Příspěvky: 490
Registrován: 22. 07. 2010, 09:43
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od salamio »

salamio píše:Maminka mě učila, že až budu opouštět rodinu, mám si s sebou vzít jen své oblečení. Což jsem v podstatě taky udělal. Trochu líto mi je těch 3000+ knih a 600+ CD, ale to jsou už holt ty collateral damages.
Tak nějaké CD dostanu, když jsem si prý stěžoval na fóru :roll:

prodejce
Prodejce
Prodejce
Příspěvky: 4334
Registrován: 14. 12. 2004, 11:51
Bydliště: na vejminku
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od prodejce »

A nebylo to vůbec špatné, mléčná pěna držela jak židovská víra. Jen to kokinko k tomu bylo maslové, ke kávě mám raději kokina s anýzem (lavazza myslím). Ale s červeným je to nalevačku - mají jen rulandu od templářů. To už jsem jednou k jídlu zkoušel (flan steak myslím) a nešlo to. Kdybych si potřeboval zakyselit žaludek, tak raději pomerančovým džusem. Nicméně Bohemka je k dostání brut. Asi se na chvíli oddědkovatím.
gr09
Druhý pilot
Druhý pilot
Příspěvky: 1106
Registrován: 03. 01. 2011, 14:55
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od gr09 »

Pro personu – espresso v salonku Alitalie (FCO, terminal G)
Hořké jako prase, mirne nakysle (snad jsem to popsal dostatecne odborne LOL)
Espresso
Espresso
persona
Kapitán
Kapitán
Příspěvky: 2151
Registrován: 24. 05. 2008, 12:26
Bydliště: BRQ
Kontaktovat uživatele:
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od persona »

prodejce má omluvu, že je to v tuzemském vlaku(?), ale příště nechť poukáže na to, že je-li to cappuccino(?) nebo jako co to v nabídce deklarují(?), pěna má být bez bublin, hladina nápoje zarovnaná k okraji šálku, též anýzové kokino může narušovat a přebíjet chuť kávy (jako kakao či skořice), to že chybí latte art je dnes také už mínus. Pokud jde dle nabídky o kávu s mlékem, pak je to jedno.

To pro kolegu na Fiumicinu omluva neexistuje. Na FCO jsem měl v jednom baru (pravda, v květnu 2011, situace se mohla změnit) možná nejlepší espresso svého života (lépe řečeno dvě espressa a dvě cappuccina během 3 hodin přestupu, v průměru 19/20) a pokud se spolehl na salonek, dobře mu tak :-) Kdyby investoval 90 centů a podnikl menší obhlídku... z pořízeného snímku se zdá, že crema se začíná trhat a nedivil bych se kdyby po prvním srku, naklonění či pohybu šálkem nebo lehkém prohrábnutí tekutiny lžičkou zmizela částečně nebo dokonce úplně. Objemově se to jeví spíše jako ristretto (18 - 20 ml), ale zase to má méně kofeinu, tak se třeba bude v letadle lépe spát.
Naposledy upravil(a) persona dne 28. 10. 2014, 17:52, celkem upraveno 2 x.
prodejce
Prodejce
Prodejce
Příspěvky: 4334
Registrován: 14. 12. 2004, 11:51
Bydliště: na vejminku
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od prodejce »

Hned mrknu co deklarují v menu, jen moment, nesou mi gablik (je to dokonce dine anytime).

prodejce
Prodejce
Prodejce
Příspěvky: 4334
Registrován: 14. 12. 2004, 11:51
Bydliště: na vejminku
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od prodejce »

.. a k vepřovému pivo samozřejmě.
prodejce
Prodejce
Prodejce
Příspěvky: 4334
Registrován: 14. 12. 2004, 11:51
Bydliště: na vejminku
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od prodejce »

a strudl s creme anglaise
Přílohy
uploadfromtaptalk1414515385922.jpg
prodejce
Prodejce
Prodejce
Příspěvky: 4334
Registrován: 14. 12. 2004, 11:51
Bydliště: na vejminku
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od prodejce »

Deklarují toto:
Přílohy
uploadfromtaptalk1414516800038.jpg
prodejce
Prodejce
Prodejce
Příspěvky: 4334
Registrován: 14. 12. 2004, 11:51
Bydliště: na vejminku
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od prodejce »

Jak už jste mohli vidět v minisériích v tomto vlákně, dezert dávám vždy na stranu. Tentokrat s Earl Grey..
Přílohy
uploadfromtaptalk1414516973684.jpg
persona
Kapitán
Kapitán
Příspěvky: 2151
Registrován: 24. 05. 2008, 12:26
Bydliště: BRQ
Kontaktovat uživatele:
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od persona »

Děkuji. Jde tedy s největší pravděpodobností o cappuccino, čemuž odpovídá i velikost šálku. Pokud pominu, že má být 25ml espressa a termín "čepička" (správně vrstva mikropěny), nejde mi na rozum, proč je tam ještě uvedeno 150ml vody, když v případě cappuccina tento objem tvoří našlehané mléko. Nu, vím, že s Leo Express asi nepojedu. A čaj do šálku Piazza d Oro? Ech, doufám jen, že to není earl grey značky Ahmad...a ta nakrouhaná mrkev? Hm...

Bonus: http://www.vitalia.cz/clanky/test-insta ... av/nazory/ - mimořádně výživná diskuse o "českém turkovi" - ani jsem netušil, že někdo může lógr jíst... nebo: "Když nemám vousy od lógru tak jsem neměl dobrý kafe." :surprised:
Naposledy upravil(a) persona dne 28. 10. 2014, 19:03, celkem upraveno 2 x.
prodejce
Prodejce
Prodejce
Příspěvky: 4334
Registrován: 14. 12. 2004, 11:51
Bydliště: na vejminku
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od prodejce »

Tajemství kapucina odhaleno:
Přílohy
uploadfromtaptalk1414519199327.jpg
salamio
Cestující Business Class
Cestující Business Class
Příspěvky: 490
Registrován: 22. 07. 2010, 09:43
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od salamio »

Abych teda neoftopičoval, večeře starého mládence, díl čtvrtý.

Obrázek
prodejce
Prodejce
Prodejce
Příspěvky: 4334
Registrován: 14. 12. 2004, 11:51
Bydliště: na vejminku
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od prodejce »

Veprova byla opravdu dobrá, tak trojnásobek porce běžné v economy longhaul, zelí po skandinávsku na sladko s hřebíčkem, bomba. Nic už jíst dneska nebudu :)
gr09
Druhý pilot
Druhý pilot
Příspěvky: 1106
Registrován: 03. 01. 2011, 14:55
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od gr09 »

persona píše:Kdyby investoval 90 centů a podnikl menší obhlídku...
Stravil jsem tam 4 hodiny cekanim, nez otevrou check-in a utrata byla pres 30 euro, ale zapomnel jsem si prvni espresso a cappuccino vyfotit, proto jsem si specialne kvuli fotce dal jeste jedno v salonku.
Proste nez mi doslo, ze jsem v zemi, kde to tak nejak umi... :)
persona
Kapitán
Kapitán
Příspěvky: 2151
Registrován: 24. 05. 2008, 12:26
Bydliště: BRQ
Kontaktovat uživatele:
Stav: Offline

Re: Gastrofotografický koutek (。・・)_旦 (ಠ_ರೃ)

Příspěvek od persona »

Tak to jo. Na oplátku dávám dnešní druhé espresso (ve školním bifé Krmítko na FF MU). Hořkost už skoro na hraně, řekněme, že to bylo takové horší espresso v zaplivaném italském baru v malé uličce, kde není moc lidí a barista na to kašle. (káva Bazzara). 13/20.
Bazzara.jpg
Obscénní smysl pro humor supermarketu Albert mne nepřestává udivovat
Albert shnily kvetak.jpg

Odpovědět